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In cerca di pace e natura: viaggio in Andalusia

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In Andalusia, tra palazzi fiabeschi, vicoli labirintici e chiese pittoresche, il tempo sembra scorrere più lentamente. Anche solo con un weekend in una delle tante incantevoli città di questa regione della Spagna, vi garantiamo che le vostre preoccupazioni si azzereranno e tornerete a casa con un sorriso gioiosamente stampato sul viso.

La cosa che vi colpirà di più dell'area sarà, con tutta probabilità, la sua eclettica multietnicità: il suo patrimonio artistico e architettonico d'eccezionale bellezza nasce, infatti, dalla fusione degli stili locali e più occidentali con le influenze arabe portate dagli islamici durante la conquista della penisola iberica (VIII secolo).

SivigliaHDiStock
La cattedrale di Santa Maria della Sede di Siviglia, con la sua bellissima Giralda

Siviglia è probabilmente la città più bella dell'Andalusia e custodisce attrazioni magnifiche, come, ad esempio, l'Alcázar, un sognante palazzo reale con un aspetto composito che mescola diversi stili (arabo, gotico, neoclassico, etc.), l'eclettica Cattedrale di Santa Maria, con la sua Giralda, la famosa torre campanaria di 97 m, e l'imponente, semicircolare e squisitamente decorata Plaza de España.  

Nella piccola Cordoba, invece, ammirate, stupefatte ed emozionate, la Judería, l'antico quartiere ebraico, dalle caratteristiche casette bianche abbellite con colorati e profumati fiori, il massiccio Ponte Romano sul Guadalquivir, la suggestiva Medina, il raffinato Alcazar dei Re Cristiani e, soprattutto l'indescrivibile Mezquita, una moschea oggi Cattedrale dell'Immacolata Concezione di Maria Santissima, dove l'arte araba e quella gotico-rinascimentale andalusa si sono unite in un prezioso equilibrio di forme, colori e architetture.

Interni della MezquitaHDiStock
I colorati e compositi interni della Mezquita di Cordoba

Granada è una città vivace e incantevole, famosa principalmente per lo spettacolare complesso dell'Alhambra, dove sarete estasiate da un turbinio di saloni decorati, giardini, torri, fontane, archi e colonne di marmo, mentre Cadice, affacciata sull'Oceano Atlantico, ha un'atmosfera influenzata anche dall'Africa e dall'America Latina e delle spiagge da sogno, con tramonti infuocati da togliere il fiato. 

GranadaHDiStock
La fiabesca Alhambra di Granada

Dove mangiare

Dalle tapas alla tortilla, dal prosciutto al gazpacho, dai churros ai calamari, la cucina andalusa è squisita, variegata ed economica!

A Siviglia, fermatevi nei mercati, come il Mercado de Triana e il Mercado Lonja del Barranco (il primo più rustico, il secondo più gourmet), oppure optate per uno dei tanti vibranti locali nei prezzi di Plaza de la Alfalfa.  A Cordoba vi raccomandiamo la Taberna La Montillana e la Bodegas Mezquita (ottimi i formaggi locali serviti con marmellata di mandarini e le "patatas cortijeras", ossia patate fritte con cipolla, peperoni, chorizo, prosciutto iberico e uovo fritto). A Granada, invece, due dei ristoranti migliori sono la ricercata Botillería e la Bodega Legado Andalusi.

Dove dormire

Gli hotel più lussuosi dell'Andalusia sono eccezionali e, se paragonati ai prezzi di altre nazioni, relativamente più economici. Il Palacio de Villapanés, un hotel 5 stelle nel cuore di Siviglia, ad esempio, si trova in un elegantissimo palazzo del XVIII secolo e offre stanze meravigliosamente accoglienti.

Qui potrete rilassarvi e lasciarvi coccolare dai fiabeschi servizi offerti nella Wellness Area per circa 200 € a notte in camera doppia, con colazione inclusa. A Cordoba, una delle nostre location preferite, invece, è l'Hotel NH Collection Amistad Cordoba (circa 100 € a notte in camera doppia): si trova nel quartiere ebraico in un edificio antico con cortili, fontane, archi e soffitti intagliati. 

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