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Cena romantica, veloce e leggera per San Valentino: dall'antipasto al dolce

La nostra versione di una cena romantica, veloce e leggera per San Valentino prevede antipasti, primi e secondi con verdure, pesce, crostacei e carni bianche.

Cena romantica, veloce e leggera per San Valentino iStock Photo

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Una cena romantica, veloce e leggera di San Valentino può essere anche gustosa e speciale? Se sei dubbiosa a riguardo e non sai cosa preparare, consulta la nostra lista di ricette. Scoprirai che è possibile cucinare tanti piatti saporiti senza esagerare con le calorie e senza doverti prendere una intera giornata libera (si sa, la parte migliore di San Valentino arriva dopo la cena...)

Ovviamente, si tratta di piatti che prediligono le verdure, il pesce e le carni bianche, notoriamente più leggere rispetto a quelle rosse. Si tratta comunque di una cena e non eccedere permette di alzarsi da tavola senza la classica sensazione di pesantezza, che non è certo amica del romanticismo! 

Potrai scegliere piatti come le cozze gratinate con la mollica di pane oppure gli gnocchi di patate con il pomodoro e la mozzarella nella versione alla sorrentina. Passando ai dolci, la questione non si complica e le ricette restano light, anche in presenza di ingredienti come il cioccolato.

Organizza la tua cena romantica di San Valentino senza rinunciare alla leggerezza e mettiti alla prova con un intero menu: le nostre ricette sono perfette anche se non hai grande dimestichezza in cucina!

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