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Le ricette di San Valentino di Sonia Peronaci: idee per la cena a due

Le ricette di Sonia Peronaci per San Valentino ti consentono di preparare una ottima cena per due: scopri il suo menu completo dagli antipasti fino al dessert.

Le ricette di San Valentino di Sonia Peronaci FoxLife

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Hai pensato e ripensato a un pensiero romantico per il tuo partner per il 14 febbraio e hai optato per una cena a due in casa? Allora, necessiti sicuramente di una mano per scegliere i piatti da portare in tavola.

Noi ti proponiamo un menu intero con le ricette di San Valentino di Sonia Peronaci. Hai a disposizione la doppia opzione mari e monti e qualche piatto particolare come il souvlaki di pesce spada. Di cosa si tratta? Di uno spedino di pesce spada sottoposto a marinatura per evitare l’effetto secchezza della cottura alla griglia. Sonia Peronaci ti svela qualche piccolo trucco come la marinata a base di arancia, timo, olio, sale e pepe.

I due primi, invece, sono molto diversi. Le roselline alla bolognese sono un piatto scenografico che ricorda un bouquet di fiori e si sposa molto bene con l’occasione, mentre il risotto alla barbabietola e amaretti è quasi un omaggio pittorico all’amore.

Infine, il menu con le ricette di San Valentino di Sonia Peronaci non poteva non includere anche i dessert. Hai due ricette da provare: un grande classico internazionale come la New York cheesecake e un classico italiano rivisitato. Se vuoi preparare un dolce al cioccolato, la tua scelta deve ricadere per forza di cose sul salame ai due cioccolati. Buon San Valentino con i piatti di Sonia!

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