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Viaggio nel gusto: i 5 migliori brunch a Milano

Scoprite i migliori brunch di Milano: Santeria Paladini, Walden Café, Hygge, The Moleskine Cafe, Ristorante Rubacuori by Venissa.

Brunch iStockphoto

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Dopo l'impegnativa sveglia e le corse mattutine settimanali per cui ci si ritrova catapultati dal mondo dei sogni a una fitta serie d'impegni, il sabato e la domenica sono giornate in cui è concesso rilassarsi e ritrovare ritmi più lenti, magari, ritagliandosi uno spazio dedicato alla golosità e alla convivialità con un buon brunch.

Il brunch nasce, infatti, dall'abitudine importata dagli Stati Uniti di fondere la colazione, ovvero il breakfast, con il pranzo, il lunch, per dar vita a una pasto che si caratterizza per informalità, ritmi rilassati e golosi piatti sia salati, come uova strapazzate, bacon, insaccati, torte alle verdure, sia dolci come pancake, waffle o torte di mele.

Iniziare, quindi, la giornata con un brunch è un'ottima idea per regalarsi un momento di relax in cui il tempo può finalmente rallentare e si può lasciare spazio alle chiacchere, ai sorrisi e, anche, alla propria golosità, senza sentirsi in colpa. Un'eccezione alla settimana è concessa in ogni dieta!

Scoprite, allora, i migliori brunch a Milano per viziarsi con sfiziosi dolci o assaporare gustosi piatti salati:

  1. Santeria Paladini 8, zona Città Studi
  2. Walden Cafè, zona Parco delle Basiliche
  3. Hygge, zona Sant'Ambrogio
  4. The Moleskine Cafe, zona Brera
  5. Ristorante Rubacuori by Venissa, zona Porta Venezia

1 - Santeria Paladini 8, un tuffo nella creatività

La Santeria Paladini 8 è sita nell'effervescente zona di Città Studi e si presenta come un locale costituito da vari ambienti, tra cui bar con cucina, shop dove acquistare libri e spazio per il coworking. In ogni sala regna un'atmosfera creativa e informale che fa da sfondo a numerosi eventi culturali e musicali, il calendario di appuntamenti della Santeria Paladini 8 è, infatti, ricco di presentazioni di libri, proiezioni di film e concerti.

Presso la Santeria Paladini 8 è possibile gustare uno dei migliori brunch di Milano a base di pane, burro, marmellata, caffè americano, succhi di frutta ma anche toast e hamburger. L'ampia offerta di questo locale prevede, inoltre, un menù vegetariano e un menù speciale per i bambini.

  • A chi è consigliato: agli amanti degli ambienti polifunzionali e della cultura in ogni sua forma.
  • Fascia di prezzo: media.
  • Indirizzo: Via Paladini 8, Milano.

2 - Walden Cafè, brunch veg tra libri e piante

Il Walden Cafè è un locale con vista sul Parco delle Basiliche e offre sicuramente uno dei migliori brunch di Milano sia per la varietà di proposte culinarie, sia per la sua atmosfera rilassante e fuori dal tempo.

Il Walden Cafè reinterpreta, infatti, il tradizionale modello di caffè letterario proponendo uno spazio multiforme dove mangiare piatti veg, come risotto allo zafferano con spuma di broccoletti, timballo di verdure al forno o verdure gratinate e rilassarsi, ascoltando musica o leggendo libri e riviste di editori indipendenti. Il bistro-veg Walden Cafè è, inoltre, un locale accogliente dove predomina il verde dell'arredamento e delle numerose piante presenti che contribuiscono a creare una location originale.

  • A chi è consigliato: agli appassionati di letteratura, libri e cultura.
  • Fascia di prezzo: media.
  • Indirizzo: Via Vetere 14, Milano.

3 - Hygge, tutto il sapore della semplicità

Hygge è una coffe house sita in zona Sant'Ambrogio a Milano e offre ai propri clienti la possibilità di respirare un'atmosfera decisamente surreale per la frenetica metropoli lombarda.

In questo locale, infatti, i gesti sono lenti, i visi sorridenti, l'atmosfera rilassata e si gustano, anche, i più piccoli piaceri proprio come indicato dalla corrente di pensiero danese Hygge da cui prende il nome e che si pone come la formula vincente per trovare la vera felicità.

Da Hygge è possibile gustare uno dei migliori brunch di Milano a base di uova, chicken sandwiches, insalate, patate hasselback, yogurt, macedonie e smørrebrød, il tipico pane di segale scandinavo farcito con vari ingredienti come hummus di ceci, avocado, carote speziate e salmone marinato.

  • A chi è consigliato: a chi ama gli ambienti semplici e accoglienti e la cucina nordica.
  • Fascia di prezzo: media.
  • Indirizzo: Via Sapeto 3, angolo via Calocero, Milano.

4 - The Moleskine Café, moderno e internazionale

Tra i migliori brunch di Milano, vi è sicuramente quello del The Moleskine Café un moderno concept-bar immerso nel cuore di Brera, in Corso Garibaldi, che si pone come una reinterpretazione moderna del caffè letterario con galleria d'arte e negozio.

Al The Moleskine Café è, infatti, possibile deliziarsi con un ottimo brunch a base di torte salate, yogurt, sandwiches, uova, pancake e waffle e allo stesso tempo leggere il giornale e rilassarsi in una raffinata location dove prevalgono tutte le tonalità dell'avorio che richiamano i colori degli iconici taccuini Moleskine.

  • A chi è consigliato: agli amanti degli ambienti dal design moderno e minimalista.
  • Fascia di prezzo: media.
  • Indirizzo: Corso Giuseppe Garibaldi 65, Milano.

5 - Ristorante Rubacuori by Venissa, lusso d'altri tempi

Se desiderate trascorrere una domenica immersi nel lusso e nella raffinatezza, l'indirizzo giusto per il miglior brunch a Milano è quello del Ristorante Rubacuori by Venissa presso lo Château Monfort.

La stagione del brunch riparte il 16 settembre e tutte le proposte culinarie sono firmate dallo Chef Domenico Mozzillo che crea ogni domenica piatti diversi legati da un filo conduttore sempre nuovo e particolare senza però dimenticare la tradizionale cucina lombarda e campana.

  • A chi è consigliato: agli amanti del lusso e ai palati raffinati.
  • Fascia di prezzo: alta.
  • Indirizzo: Château Monfort, Corso Concordia 1, Milano.

Ristorante Rubacuori by VenissaHDRistorante Rubacuori by Venissa
Gli eleganti interni del Ristorante Rubacuori by Venissa presso lo Château Monfort.

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