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Natale 2017: in arrivo il Baileys Almande, la crema al whisky vegana

Si chiama Almande, ed è un liquore senza lattosio, senza glutine e senza ingredienti di origine animale.

Una bottiglia di Baileys Almande ed un bicchiere con il liquore

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Il prossimo Natale anche i vegani potranno celebrare le feste in famiglia (o estraniarsene tuffandosi nell'oblio alcolico) con un Baileys: la famosa marca di liquori ha infatti aggiunto alla sua linea di prodotti Almande, la bevanda alcolica a base di latte di mandorla che promette tutta la setosa cremosità del famoso Irish Cream liqueur, ma in una preparazione che è senza glutine, senza lattosio e senza ingredienti di origine animale, quindi perfettamente vegan!

Baileys Almande has arrived in the UK - dreams still do come true!! 🥛🌺 @baileysofficial

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Il Baileys Almande Almond Milk Liqueur è presentato dalla casa di produzione come un liquore dal sapore e consistenza leggeri, con una nota finale cremosa, preparato con olio essenziale di mandorla dolce, essenza di mandorle (estratta dalle mandorle schiacciate), zucchero di canna, acqua depurata ed un tocco di vera vaniglia. Se non è dunque la crema ricca che conosciamo, ci si avvicina quanto più gli ingredienti vegani possano permettere.

Considerando quanto sia difficile fare lo slalom tra dolci e bevande tipiche delle feste per tutti coloro che non sono onnivori, sarà bello sapere di poter bere il liquore che è diventato sinonimo di Natale quanto il vin brulé o lo zabaione. E non dimentichiamo poi tutti i drink e le ricette di dolci che prevedono l’uso di Baileys: si è appena schiuso un nuovo angolo di cucina e pasticceria rigorosamente vegan che promette di essere pieno di meraviglie.

Purtroppo però, nonostante il Baileys Almande sia stato presentato l’anno scorso, e arrivato in vendita in altre parti del mondo i primi mesi del 2017, non è ancora possibile acquistarlo dallo store ufficiale italiano del marchio su Amazon. In attesa di vederlo comparire sugli scaffali dei negozi, vi indichiamo dove è possibile già comprarlo.

Una bottiglia di liquore Baileys a base di latte di mandorleBaileys

La collezione di liquori Baileys fuori dall’Italia comprende ora anche lo speziatissimo Pumpkin Spice, quello al caramello salato, alla vaniglia e cannella, e quello al cioccolato e ciliegie. Se qualcuno ha in mente un viaggio in Irlanda, UK o USA, che si ricordi: ora in aeroporto c’è da andare a caccia di nuove prelibatezze.

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