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Estate in forma: i 20 alimenti a zero calorie

Per perdere peso e mantenere la linea bastano 20 alimenti a calorie zero. La lista include cetrioli, sedano, fragole, anguria, mele, cavolfiore e non solo.

Alimenti a zero calorie

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In questo periodo, il sedano è diventato il protagonista assoluto di tante conversazioni su alimentazione e dieta. Perché? Sembra che il sedano sia uno dei famosi vegetali a zero calorie. Se immagini che mangiarlo in quantità industriali faciliti il dimagrimento, stai esprimendo un desiderio non proprio realistico.

Secondo un articolo pubblicato dal The Sun, i cibi a calorie negative potrebbero favorire la perdita di peso. Si tratta cioè di alimenti che danno un apporto calorico inferiore alle energie che servono per digerirli. Questa differenza tra calorie contenute e dispendio energetico durante la digestione ha determinato la denominazione di alimenti a calorie negative, noti anche come cibi brucia grassi.

Secondo il dottor Donald Hensrud della Mayo Clinic non esistono ancora delle ricerche scientifiche a supporto della veridicità del concetto di “cibi a calorie negative”. Il dottore, però, ha sottolineato una verità molto semplice: questi alimenti sono perfetti per chi desidera perdere peso perché contengono pochissime calorie, indipendentemente dal concetto di apporto calorico negativo.

Il sedano, per esempio, ha un apporto di appena 16 calorie per 100 grammi. Non solo, è costituito dal 75% di acqua e dal 25% di fibre ed è molto indicato per chi fa sport. Un altro alimento della lista è il cetriolo che contiene appena 16 calorie per 100 grammi. L’alto contenuto, inoltre, di vitamina C lo rende un alimento perfetto per la lotta quotidiana contro la fastidiosa ritenzione idrica. Se ami la frutta, puoi mangiare le fragole con le loro 33 calorie o le albicocche con le loro 48 calorie per 100 grammi. 

Fragole, alimento a zero calorieThe Sun

Ovviamente, non poteva mancare uno dei superfood per eccellenza come il cavolfiore con le sue 25 calorie per 100 grammi. Scopri, tutti i 20 alimenti a zero calorie. La lista include frutta e verdure non amidacee: 

  • mele
  • albicocche
  • barbabietole
  • broccoli
  • cavolfiore
  • sedano
  • crescione
  • cetriolo
  • aglio
  • pompelmo
  • fagioli verdi
  • cavolo kale (cavolo riccio)
  • porri
  • limoni
  • lattuga
  • cipolle
  • lamponi
  • fragole
  • cavolo navone o rutabaga (rapa primaverile o autunnale)
  • anguria

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