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#VitaDaFoodBlogger, millefoglie di melanzane e fiori di zucca ripieni

Se non sapete mai quale secondo cucinare, la puntata di oggi di #VitaDaFoodBlogger è quella giusta per voi. Chiara Maci prepara i fiori di zucca e le melanzane.

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Chiara Maci sottolinea quanto sia bello cucinare pensando a qualcuno e cercando di soddisfarne gusti e preferenze: 

Io da piccola rubavo il cioccolato dalla dispensa, mentre mia sorella sperava che la mamma friggesse le melanzane. È incredibile quanto i gusti miei e di mia sorella fossero diversi. L’amore per la cucina, invece, è lo stesso… Una delle mie citazioni preferite dice: “si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai soltanto preparando da mangiare”. Questo è il vero ingrediente speciale delle mie ricette, soprattutto quando mia sorella sta arrivando qui da me a Milano.

#VitaDaFoodBlogger dedica il menu di oggi a tutti gli amanti delle melanzane e dei fiori di zucca: 

Io sto al cioccolato come mia sorella Angela sta alle melanzane, quindi per cena le preparo due dei suoi piatti preferiti: millefoglie di melanzane con stracciatella e prosciutto cotto e fiori di zucca ripieni.

Fate una bella spesa dal vostro fruttivendolo di fiducia e preparate i piatti di #VitaDaFoodBlogger

Millefoglie di melanzane con prosciutto cotto e stracciatella

La ricetta delle millefoglie di melanzane con prosciutto cotto e stracciatella

Fiori di zucca ripieni

La ricetta dei fiori di zucca ripieni

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