#VitaDaFoodBlogger, pizza dell'amicizia e panzerotti con mozzarella

Le serate passate con gli amici, sono quelle che amo di più. Per stare bene, non ci vogliono per forza grandi cose, ma solo le persone giuste, e perché no, anche il cibo giusto… Ci sono piatti che non possono essere mangiati da soli. Si preparano apposta per essere condivisi.

Alzi la mano chi ha mai fatto delle frittelle per mangiarsele da solo? Oppure la pizza, quella casalinga, che si taglia a fette. Io sicuramente no. Anzi, oggi vi svelo le mie due ricette collaudate come “acchiappamici”: la pizza dell’amicizia, detta anche svuota frigo (e capirete perché), e i panzerotti.