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Alla Vecchia Soria, la solita Storia!

Inesperienza, superficialità e disorganizzazione!

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Questa settimana lo chef Antonino è andato in aiuto della titolare Valentina e del suo staff per una situazione che sembrava disperata. Con un capo che non sapeva tenere in mano le redini del locale e un pizzaiolo improvvisatosi cuoco, la Vecchia Soria aveva i giorni contati.

Cannavacciuolo questa volta ha individuato proprio in Valentina le responsabilità principali. Con una lezione di equitazione l’ha aiutata a superare le sue paure e a gestire una situazione di stress. Ma la vera prova è arrivata quando le ha chiesto di scegliere un nuovo cuoco per la sua cucina: Valentina ce l’ha fatta e ha dimostrato che con un po’ di coraggio si può ricominciare a sperare.

Di nuovo in sella, il ristorante adesso può partire al galoppo. L’importante è non perdere mai la giusta direzione.

Cucine da Incubo vi aspetta ogni mercoledì alle 21, in prima assoluta, su FoxLife.


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