CONCORSO "I MAGNIFICI VENTI"
TUTTE LE RICETTE
IL CONCORSO È TERMINATO
I vincitori verranno contattati privatamente nelle prossime settimane.
Grazie a tutti per aver giocato con noi!
Grazie a tutti per aver giocato con noi!
Frittata di pasta
- Tipologia piatto: primo
- Ingrediente base: spezie
- Ingredienti: 350 gr di spaghetti5 uova 50 gr di parmigiano grattugiato 20 gr di burro 100 ml di latte sale pepe olio abbondante noce moscata
- Preparazione: Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata.Scolate la pasta al dente e lasciatela raffreddare.In una ciotola sbattete le uova insieme al parmigiano grattugiato,il latte, il sale,il pepe, abbondante noce moscata e mescolate. Aggiungete gli spaghetti, il burro a fiocchetti e mescolate facendo ben amalgamare il tutto.Scaldate l’olio in una padella antiaderente, sistematevi il composto e cuocete uniformemente la frittata di pasta da una parte e dall'altra (se vi va aggiungete anche della passata di pomodoro o del concentrato di pomodoro).Quando si sarà creata una bella crosticina, capovolgetela aiutandovi con un piatto e terminate la cottura dall’altro lato.Sollevate la frittata di pasta e poggiatela su un piatto da portata ricoperto di carta assorbente.Lasciate intiepidire prima di tagliarla a fette e servirla con un contorno di insalata.
Ricette in corso di moderazione: 4
GUIDA TV
-
sab 19 mag
06.15EP.9 ST.1Famiglia Fedozzi -
dom 20 mag
03.20EP.10 ST.1Famiglia Barzetti -
dom 20 mag
07.55EP.10 ST.1Famiglia Barzetti -
mer 30 nov
00.00
VIDEO
Fox International Channels Italy srl ; Sele Legale: Via Salaria, 1021- Roma
Iscritta al Registro delle Imprese di Roma – numero di iscrizione 07448311006.
Iscritta al Registro delle Imprese di Roma – numero di iscrizione 07448311006.
